Født 18.05.1813 på Bruenshuse, Dreslette på Fyn, Danmark. Død 25.03.1898 i Kristiania. Sønn av gårdmann Ole Christensen og Johanne Larsdatter, gift 17.3.1843 med Ingeborg Marie Madsen (16.8.1819-1.5.1875), datter av Mads Endresen og Marie Halvorsdatter.
Portrettmaler og retusjør. Arbeidet først som malerhåndverker i Danmark, kom til Norge i 1839 etter å ha vært elev ved Kunstakademiet i København, reiste rundt som portrett-tegner, men slo seg ned i Christiania i 1840-årene.
I 1856 etablerte han fotografatelier sammen med C. C. Wischmann med adresse Torvet 18, fra 1857 kom også W. A. Boeckmann med.
Olsen etablerte i 1859 firmaet "Olsen & Thomsen" sammen med P.M. Thomsen i Theatergaden No. 9. Firmaet hadde i 1860 adresse Prindsensgd. 9, og fra 1865 Prindsensgd. 11. Fotografiene ble denne tiden signert "Olsen & Thomsen's Photographiske Atelier Christiania".
Kompaniskapet ble avsluttet, jfr annonse i 1865 for "P. M. Thomsen (af forrige Firma Olsen & Thomsen)", og i 1866 var signaturen "Portraitmaler Chr. Olsen (af forrige Firma Olsen & Thomsen, Christiania)", senere "Atelier Chr. Olsen, Portraitmaler, Christiania". I slutten av 1880-årene averterte han at "Portræter efter Fotografi malet i Olie paa Lærred indtil naturlig Størrelse udføres i Portrætmaler Olsens Atelier, Storthingsgd. No. 4". Olsen må ha fotografert selv, men det han var mest opptatt av var å bruke forstørrede fotografier som underlag og male på disse.
Virkested:
1856-1898 ca: Oslo; Torvet 18/Prindsensgt 9 og 11