Photo: Vitenparken Campus Ås
Photo: Vitenparken Campus Ås

Lefsekjevle

Kjevle i lyst tre, trolig bjørk, også kalt rutekjevle. Heldried kjevle, der selve rullen er skjært ut tett i tett med ruter. Rutene har relieff som firesidige pyramider. Brukt til ...

Kjevle i lyst tre, trolig bjørk, også kalt rutekjevle. Heldried kjevle, der selve rullen er skjært ut tett i tett med ruter. Rutene har relieff som firesidige pyramider. Brukt til å bake ut lefser.

About the object

aboutKjevle i lyst tre, trolig bjørk, også kalt rutekjevle. Heldried kjevle, der selve rullen er skjært ut tett i tett med ruter. Rutene har relieff som firesidige pyramider. Brukt til å bake ut lefser.
DesignationLefsekjevle
Alternative nameKjevle til lefsebaking (Ikke-kontrollert betegnelse (overskrift))
Precise designationRutekjevle
IdentifierNLM.00919
Indexing termKjøkkenredskaper Baking Lefser
Type Thing

Dimensions value
- Bredde51.0 cm
- Omkrets25.0 cm
- LengdeRutemønster-delen31.0 cm
- BreddeHåndtak10.0 cm

MaterialsTre, trolig bjørk

TechniquesDreid, skåret

Add a comment or suggest edits

History

- Lefsekjevlen har vært kjøpt og brukt av familien til Astrid Klokk på 1950-tallet. Faren til Astrid kom vestfra og til Ås for å studere ved høyskolen i 1905. Han ble seinere ansatt ved NLH og familien bosatte seg her på Ås.

Add a comment or suggest edits